Όταν σου λείπει το φαγητό, καταλαβαίνεις πόσο συναισθηματικά δεμένος είσαι μαζί του.

Αυτό το διάστημα , λίγες μερες πριν από την εξέταση, η πείνα μπορεί να θεωρηθεί και ως φιλοσοφικό μάθημα ζωής.

Και επεξηγώ: αν η ζωή μου έβαζε ένα δίλημμα ανάμεσα στην απόλαυση της καρδιάς και στην απόλαυση του τραπεζιού, το τραπέζι θα είχε σαφώς ένα μικρό προβάδισμα.

Η διατροφή ξεκίνησε από την Κυριακή. Μέχρι και στο κυριακάτικο πρωινό και πλούσιο intercontinental μπουφέ του ξενοδοχείου περιορίστηκα στα βασικά. Έπρεπε δηλαδή, να αποχαιρετήσω λαχανικά, φρουτα και φυτικές ίνες, οπότε το πήρα πατριωτικά.

Παράγγειλα το μεσημέρι μια carbonara για αρχή, (παρόλο που είμαι λάτρης της σάλτσας ντομάτας με βασιλικό). Την επόμενη μέρα έφαγα μια ελληνική πίτα γύρο βοδινό χωρίς καν τζατζίκι, αλλά με αξιοπρέπεια και την Τρίτη ένα burger με τυρί (χωρις πατάτες) , για ψυχολογική υποστήριξη.

Σήμερα, Τετάρτη, το μενού είναι πιο μινιμαλιστικό: νερό, τσάι και χυμός μήλου.

Και πείνα. Πολύ πείνα. .

Αύριο συνεχίζω στο ίδιο μοτίβο, μέχρι μεθαύριο που τελειώνει αυτό το μικρό μαρτύριο. Και τότε, θα εκτιμήσω ξανά το φαγητό όπως του αξίζει , ως μία από τις μεγάλες απολαύσεις της ζωής.