
Μάστιγα αυτα τα βιντεάκια στο ινσταγκραμ. .
Ειδικά οταν βλέπεις μια συνταγή με ωραία υλικά.
Και κει που χάζευα την όλη διαδικασία, πηρα φόρα. .
Υλικά:
Τρεις γλυκοπατάτες τις οποιες ρίχνουμε πρώτα σε ζεστό νερό για να μαλακώσουν ουτως ώστε να τις λιώσουμε στο ταψί και να τις στρώσουμε πιέζοντας ομοιόμορφα με ενα πιρούνι.
Ρίχνουμε μπρόκολα ( κατεψυγμένα ) σε ζεστό νερό για να ξεπαγώσουν. Και αφού τα κόψουμε κομματάκια τα ρίχνουμε πάνω απο την λιωμένη γλυκοπατάτα.
Μετα κάνουμε την ίδια διαδικασία με το μπιζέλι και επίσης με ενα κρεμμύδι. Τα ρίχνουμε και αυτα στο ταψί μας.
Στη συνέχεια , σπάζουμε τρια αυγά τα χτυπάμε και τα ρίχνουμε πάνω απο τα υπόλοιπα υλικά .
Τρίβουμε το τυρι ( της αρεσκείας μας) στην προκειμένη περίπτωση χρησιμοποίησα τυρι cheddar το οποίο βάζουμε μέσα στο ταψί μας.
Δεν εχω βάλει πιπέρι αλλα εχω βάλει ρίγανη απο πάνω.
Στους 180 βαθμούς στο φούρνο και ειναι έτοιμο μέσα σε μισή ώρα.

Καλή όρεξη!
Πηγή για συνταγή εδώ: https://www.instagram.com/reel/DVEuIt1jXgW/?igsh=NDMyNzlrNGxlYWww
